Balls & Glory is de plek in Gent voor de lekkerste ambachtelijke gehaktballen met verrassende vullingen voor iedere smaak. Dankzij de korte keten met telers en kwekers zorgt Balls & Glory ervoor dat je hier elke dag terecht kan voor lunch, diner en apero. De fameuze ballen worden hier geserveerd met stoemp, oftewel stamppot. Je kan natuurlijk ook een salade bij je bal bestellen. Balls & Glory is gevestigd in een monumentaal herenhuis en heeft een strakke, stoere inrichting. De verschillende smaken gehaktballen liggen in een vitrine te pronken alsof het chique taartjes zijn.
Ook vega ballen
Wij zijn hier voor een workshop gehaktballen maken, met een aansluitende lunch. Ik eet geen vlees dus ga voor de vegetarische bal op basis van risotto met tomaat en paprika. Naast de ‘vaste vega bal’ staat er ook elke week een extra vegetarisch alternatief op het menubord. Nog zoete trek? Ga dan voor een romige tiramisubal; afgewerkt met de gekende Nutella chocolade en hazelnoot smaken. Houd er rekening mee dat de ballen hier zeer royaal van. Bij de apero met een biertje of wijntje zijn de Belgische bitterballen spot on.
Jakobijnenstraat 6, Gent, België | website
Klik hier voor nog meer tips in Gent. En klik hier voor tips in België.
Volg je me trouwens al op Instagram en Facebook voor de laatste nieuwtjes?
