De Juf is een fijn plekje in Middelburg voor koffie/thee met een taartje. Bij De Juf wordt gewerkt met lokale, verse ingrediënten. Zo zijn de meelsoorten gemalen van 100% Zeeuws tarwe, de zuivel komt van Kaasboerderij Schellach, het zuurdesembrood komt van Luuks brood & patisserie, imkerij Poppendamme is de honingleverancier en rookhuis Middelburg levert de warmgerookte zalm. Het enige dat niet uit de buurt komt zijn de citrusvruchten.
Koffie & thee
De koffie wordt gebrand door Single Estate met bonen van Brazilië Fazenda Campo Alegre. De thee komt van mijn vriendinnen van de Teabar.
Damplein 20, Middelburg | website
Klik hier voor nog meer tips in Middelburg, hier voor meer tips op Walcheren. En hier voor alle tips in Zeeland.
Volg je me trouwens al op Instagram en Facebook voor de laatste nieuwtjes?
