Restaurant Bij Qunis is zo’n plek waar wat mij betreft alles klopt. De locatie in rijksmonument Gemaal de Lynden is indrukwekkend. En de keuken
browsing archive: groenten
Restaurant Entrepot bevindt zich in een monumentale loods in het historische Entrepotdok. Chef de cuisine Arvid Schmidt kookt voornamelijk met groenten. Zijn gerechten zijn veelal op open vuur bereid.
De Britse chef Chris Naylor is de chef van het prachtige restaurant Vermeer (1 Michelinster). Met lokale seizoensgebonden producten creëert hij innovatieve
Restaurant Bolenius is in 2016 bekroond met een Michelinster. En het behoort tot een van de beste (plek 15) groenterestaurants ter wereld,
