De Librije is een culinair begrip in Nederland. Naast drie Michelinsterren (2004) heeft het restaurant in 2021 ook een groene Michelinster ontvangen.
browsing archive: groenemichelinster
Restaurant De Dyck is gesitueerd in een boerderij in de polders van het Groene Hart van Zuid-Holland. Eigenaar en boer Reinier Kempenaar
