Kafé Kontrast is de nieuwste culinaire aanwinst in De Pijp. In dit knusse restaurant en aperitiefbar kun je genieten van de Zweeds-Indonesische keuken. Hoe dit zit? De eigenaresse is een Zweedse chef die een aantal jaar in Indonesië heeft gewoond. Je kan hier terecht voor diner en brunch.
Zweeds-Indonesische gerechtjes
Zweeds-Indonesisch klinkt misschien een beetje apart, maar ik kan je verzekeren deze keukens matchen heel mooi samen! Wij zijn hier op een zaterdagavond en genieten o.a. van gegrilde gamba’s met sambal bakar, geroosterde selderij met een citroengras botersaus, en haring met ei en natuurlijk bestellen we ook wat kroepoek dat met een heerlijke rica rica-dip. Het was genieten! We komen snel terug voor de brunch in het weekend.
Ceintuurbaan 71 H, Amsterdam (De Pijp) | website
Klik hier voor nog meer tips in de Pijp/Rivierenbuurt. En klik hier voor alle tips in Amsterdam-Zuid.
