Domenica betekent zondag in het Italiaans, oftewel de dag om samen te komen en te genieten van een uitgebreide maaltijd. Iets wat bij Domenica zes dagen per week mogelijk is. Domenica is een stadsbistro met een frisse mediterrane keuken en veel aandacht voor lokale producten en getalenteerde wijnproducenten. Het restaurant is van chef Flavio Ghignoni Carestia die hiervoor bij Toscanini in de keuken stond.
5-gangen Chef’s Menu
Wij genieten van het 5-gangen chef’s menu met bijpassende wijnen. Niet zo veel tijd? Je kan hier ook â la carte bestellen. Op de kaart, die dagelijks wisselt, spot ik Italiaanse klassiekers zoals pasta carbonara en gerechten uit de rest van Europa. Tip van Trees: boek een lunch op zaterdag en combineer het met een rondje over de bruisende Noordermarkt.
Noordermarkt 7, Amsterdam (Jordaan) | website
Klik hier voor nog meer fine dining restaurants in Amsterdam.
Klik hier voor meer tips in de Jordaan. En klik hier voor alle tips in Amsterdam-Centrum.
Volg je me trouwens al op Instagram en Facebook voor de laatste nieuwtjes?
