Restaurant Basalt is een fijn visrestaurant in het historische hart van Middelburg. Het restaurant heeft een huiselijke sfeer en op de menukaart vind je een wisselend aanbod van verse vis van de markt. De gerechten zijn seizoensgebonden en er wordt zo veel mogelijk gekookt met streekproducten.
Heerlijke lunch op historisch pleintje
Wij zijn hier voor de lunch en nemen plaats op het knusse terras op het pleintje van de historische vismarkt. De Vriend gaat voor de asperges en ik ga voor een lunchplankje met vis. Dit blijkt een heel feestelijk gebeuren met een vissoepje, een garnalenkroketje en een bol met gerookte zalm en wasabimayonaise.
Sint Janstraat 34 | website
Klik hier voor meer Middelburgtips, hier voor meer Walcherentips en klik hier voor alle Zeelandtips.
Volg je me trouwens al op Instagram en Facebook voor de laatste nieuwtjes?
