Meesterchef Ron Blauw transformeert Café de Jeugd op woensdag 28 oktober naar the next level op culinair frituurvlak. Wat staat er op de menukaart? Een viergangen-frikandellen-diner, met friet en salade.
Ron Blaauw & de frikandel
Blaauw’s restaurants hebben gediend als inspiratie voor de vier verschillende bereidingswijzen van de frikandel. Hieronder wat het geworden is:
- Frikandel Viva la France met Foie (Ron Gastrobar)
- Frikandel Gado Gado (Ron Gastrobar Indonesia)
- Frikandel Rendang (Ron Gastrobar Indonesia Downtown)
- Frikandel Garnaal met wasabi, sesam en bonito (Ron Gastrobar Oriëntal)
Ticketinfo
De ticket sale (€25,- p.p) gaat vrijdag 25 september a.s. om 12:00 van start via deze link.
Linnaeusstraat 37, Amsterdam | Zo-do: 15:00-1:00, vr-za: 15:00-3:00| website
Klik hier voor nog meer tips in de Dapperbuurt. En klik hier voor alle tips in Amsterdam-Oost.
